El consejo

EL CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P.

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida “Alubia de La Bañeza – León” trabaja en la mejora y en el riguroso control de las variedades de alubia más tradicionales de la provincia de León y norte de Zamora: Pinta, Riñón, Canela y Plancheta.

Las leguminosas constituyen uno de los grupos de nutrientes más característicos de las dietas de los países mediterráneos, debido a sus valores nutricionales, altos en proteínas, energía, poca grasa y calcio, unido a sus beneficios cardiovasculares en la lucha contra la diabetes y el colesterol, hacen de este producto algo único.

LOCALIZACIÓN:

ESTRUCTURA

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida “Alubia de La Bañeza – León” es un órgano dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León. La estructura de nuestra entidad se define en el siguiente organigrama:

 

FUNCIONAMIENTO

Según establece el artículo 36 del Reglamento, el Pleno del Consejo Regulador está constituido por:

  1. a) Un Presidente, designado por la Consejería de Agricultura y Ganadería, a propuesta del Pleno del Consejo Regulador.
    b) Un Vicepresidente, designado de la misma forma que el Presidente.
    c) Tres Vocales en representación del sector productor y otros tres Vocales del sector elaborador, elegidos de acuerdo a la normativa vigente.

A las reuniones del Consejo Regulador asistirá un representante de la Consejería de Agricultura y Ganadería con voz, pero sin voto.

Presidente: D. Apolinar Castellanos Pellitero
Vicepresidente: D. Guillermo Pedro García Luengo.

Vocales por el sector productor:
D. David Martínez Santos
D. José Ballesteros Aldonza
D. José Manuel Pozo Liébana

Vocales por el sector envasador-elaborador: :
García Arconada Hnos., S.L.
Legumbres Luengo, S.A.
Productos Agrarios Polifer, S.A.

Secretario: José Ignacio Salgado Toral
Directora Técnico: Eva del Río Alija
Representante Junta Castilla y León: Maximino González González

Miembros Comité de Certificación
D. Francisco E. Cabello Martínez, representando al sector productor. Vicepresidente.
Dña. Elisa B. Pardos Mozas, represantando al sector consumidor. Presidenta.
D. Óscar Tamayo Pascual, representado al ITACyL.
D. Florencio Martínez Fernández, representando al sector industrial.

 

CONTRAETIQUETA

Aquellos envases que contengan alubias con la marca de calidad “Indicación Geográfica Protegida Alubia de La Bañeza – León” irán provistos de una contraetiqueta numerada con el logotipo del Consejo Regulador, el peso del envase y el nombre de la IGP.

1) Logotipo del Consejo
2) Variedades: Pinta, Riñón, Plancheta y Canela
3) Código de Numeración Interna
4) Peso del envase

Únicamente, estos envases contraetiquetados garantizan al consumidor que las alubias que está adquiriendo han sido producidas en La Bañeza – León y han pasado satisfactoriamente los controles que se especifican tanto en nuestro Reglamento como en el Manual de Calidad.

 

REGLAMENTO

ORDEN AYG/1254/2005, de 27 de septiembre, por la que se protege transitoriamente la Indicación Geográfica Protegida “Alubia de La Bañeza-León”, se aprueba su Reglamento, se crea su Consejo Regulador y se designa su órgano de control. Con la publicación de dicha Orden entra en vigor el reglamento que marca las directrices de actuación del Consejo Regulador.

Reglamento en PDF – Publicación en B.O.E

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